Via Valdieri, 54 - 12011 Borgo San Dalmazzo (CN)
Vieni a gustare i sapori della cucina piemontese a Borgo San Dalmazzo in provincia di Cuneo
Passione, amore e qualità
La Pernice
Di recente apertura, la trattoria La Pernice è gestita da Carmen Maggio e dalla sua famiglia con passione e dedizione. La Pernice si distingue per la sua autenticità e tradizione piemontese. Carmen è la mente creativa che da vita a deliziosi piatti piemontesi che vengono preparati con cura e amore, mentre i suoi figli Michelle e Giuseppe si prendono cura degli ospiti in sala con un servizio attento e cordiale.
La cucina proposta è quella tipica italiana, con una predilezione per i piatti del territorio piemontese. Da La Pernice, la passione per la cucina si trasforma in un'esperienza culinaria unica.
LA CUCINA
La nostra trattoria, La Pernice, è un luogo dove la passione per la tradizione piemontese si manifesta attraverso i nostri piatti. La pasta fatta in casa è uno dei nostri punti di forza: con le nostre abili mani, creiamo ogni giorno tagliolini, tajarin e agnolotti, ravioloni e gnocchi, offrendo ai nostri clienti un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
Siamo fieri di portare avanti l'eredità gastronomica del Piemonte e di offrire piatti che raccontano la storia di questa meravigliosa regione tra cui arrosto, brasato, bagna caoda e molto altro.
MENU LAVORATORI A PRANZO
Presso la nostra trattoria potrete gustare un pranzo veloce e gustoso durante la pausa lavorativa. A mezzogiorno offriamo un Menù dedicato ai Lavoratori che si compone di primo, secondo e contorno, accompagnati da mezzo litro di acqua e caffè, il tutto a soli 10 euro.
Siamo aperti dal martedì al giovedì solo a pranzo, mentre a cena solo su prenotazione, il venerdì, sabato e domenica vi aspettiamo sia a pranzo che a cena, con chiusura settimanale il lunedì. Per il periodo estivo potrebbero esserci variazioni di orario.
La tradizione piemontese e la passione per la buona cucina sono i nostri punti di forza.
VIENI A GUSTARE LE NOSTRE PIZZE
Alla Pernice, la passione per la cucina si mescola con la voglia di portare in tavola i sapori della tradizione piemontese. Ma non solo...dal venerdì alla domenica vi invitiamo a gustare le nostre deliziose pizze solo a cena.
Preparate con ingredienti freschi e di alta qualità, le nostre pizze sono un'esplosione di sapori autentici che vi faranno innamorare: venite a sperimentare il gusto unico della nostra cucina.
Cosa pensate del nostro lavoro...
"Cena buonissima, posto accogliente e personale gentile, da provare!!
Ci ritornerò sicuramente!
Rapporto qualità prezzo ottimo!".
CRISTINA
"Ottimi piatti tradizionali piemontesi, ad un prezzo decisamente competitivo! Personale di sala estremamente cortese. Consigliatissimo! Parcheggio: Ampio piazzale per il parcheggio".
ANDREA
"Menù ottimo e personale simpaticissimo andate a trovarli con fiducia!".
ALESSANDRO
"Pranzato usufruendo del menu di lavoro, tutto molto buono.
Molto consigliato".
LORENZO
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P.I. 04036280040
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